Granola en la sartén
La granola exprés: avena y frutos secos tostados en la sartén con miel, aceite de coco y canela. En diez minutos y sin encender el horno.
- Tiempo
- 15 min aprox.
- Raciones
- 6 aprox.
- Desayuno
- Snack
- Vegetariana
- Sartén
Preparación
- Pon una sartén al fuego, tuesta los copos de avena y los frutos secos unos 3-4 min moviendo continuamente. Retira a un plato grande.
- Añade en la misma sartén la miel y el aceite de coco. Espera a que se derritan y echa la canela y la sal. Mezcla todo bien e incorpora la avena y los frutos secos que has reservado.
- Remueve muy bien hasta que todo esté impregnado por la mezcla de miel y aceite.
- Cocina sin parar de mover unos 4-5 min hasta que veas que se va tostando y secando la granola.
- Retira del fuego y deja enfriar por completo en la sartén o extiende la granola en una bandeja para que se enfríe antes. ¡Al enfriarse es cuando se queda crujiente!
