Poke bowl de quinoa y salmón
Poke bowl con base de quinoa y salmón marinado en soja y limón. Un plato fresco y completo que montas en un momento.
- Tiempo
- 25 min aprox.
- Raciones
- 1 aprox.
- Comida
- Cena
- Alto en proteína
- Sin cocción
Preparación
Para el salmón marinado:
- Cortamos en cubitos el salmón.
- En un bowl, mezcla el salmón con la salsa de soja, el zumo del limón, vinagre de arroz y el aceite de sésamo.
- Dejamos reposar en la nevera durante 15 minutos.
Montamos el bowl:
- En un bowl ponemos la quinoa, añade el salmón marinado y tus toppings favoritos.
- Decora con aguacate y semillas de sésamo.
- ¡A disfrutar!
